Ingredienti
Per 3 persone:
– 6 focaccine
– 50 gr di burro salato
– 6 fette di salmone affumicato
– 6 cucchiaini di caviale
– il succo di un limone
– pepe bianco
Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti.
Preparazione
Oggi farciremo delle gustose focaccine al sapore di mare, anziché coi più classici affettati e salumi.
Utilizzeremo salmone e caviale, esaltandone il sapore con pepe e limone.
Tostiamo precedentemente le focaccine e poi le apriamo a metà. Le faremo raffreddare e dopo spalmiamo all’interno il burro. Le farciamo con una fettina di salmone affumicato e con un cucchiaino di caviale.
Ed ecco fatto…una spruzzatina di succo di limone ed una macinata di pepe. Richiudiamo le focacce e serviamo.
Focaccine salmone e caviale
Ricetta: Focaccine salmone e caviale
