Le ricette a base di patate sono sfiziose, buonissime e versatili, ma spesso e volentieri richiedono la pelatura delle patate. Scopriamo come trovare il pelapatate migliore!
Le patate sono tuberi buonissimi e versatili in cucina, ma pelarle si rivela un’operazione ripetitiva, noiosa e faticosa, specie quando si tratta di quantità importanti.
Inoltre togliere la buccia alle patate con un coltello da cucina rischia di ferire le dita, sprecare gli ingredienti e annoiare.
Tutto questo può essere evitato usando un pelapatate svizzero, vale a dire uno strumento in grado di semplificare e velocizzare la pelatura delle patate (ma anche di frutta, verdura e ortaggi).
Il problema è che in commercio esistono così tanti modelli di pelapatate da rendere difficile scegliere il prodotto giusto.
Come trovare il pelapatate migliore
Non tutti i pelapatate in commercio sono uguali e valutare attentamente alcuni elementi può aiutare a trovare il modello giusto.
Tipologia
Da quando è stato inventato il pelapatate nel 1947 questo utensile ne ha fatta di strada, assumendo forme diverse e prendendo il meglio dell’evoluzione tecnologica.
La prima cosa da fare è capire quanti tipi di pelapatate esistono e come funziona un pelapatate manuale o elettrico.
- Manuale – Solitamente il pelapatate manuale ha una struttura a forma di Y, un’estremità con lame e un manico ergonomico. L’obiettivo è pelare le patate e altri ortaggi in modo semplice e veloce.
- Elettrico – Il pelapatate elettrico funziona mediante un’alimentazione elettrica o al massimo a pile e automatizza la pelatura. Basta posizionare la patata nello spazio apposito e azionare.
- Multifunzione – Tra i pelapatate elettrici più tecnologici c’è il pelapatate multifunzione, cioè un modello in grado di pelare e tagliare le patate in modi diversi.
Lama
Nessun pelapatate professionale e non riuscirebbe a pelare le patate alla perfezione senza una lama tagliante e resistente, ma sceglierla non è semplice considerando la varietà di lame.
La maggior parte dei pelapatate dispongono di una lama sagomata o una lama seghettata capace di eliminare la buccia sottile degli ortaggi senza intaccare la parte interna.
I pelapatate di fascia alta dispongono anche di lame laterali appositamente pensate per rimuovere i puntini neri dalla buccia prima della pelatura.
In commercio esistono anche modelli dotati di lama liscia che, però, non si rivela particolarmente efficace e preciso.
Orientamento lama
A fare la differenza in termini di efficacia della lama (ma anche di sicurezza dell’operazione) è l’orientamento della lama.
In linea di massima ci si può orientare su una lama verticale se si desidera pelare le patate e gli altri ortaggi in modo diverso o una lama orizzontale se si non si vuole incidere troppo sui polsi.
Struttura
Pelapatate grande o pelapatate a coltello? La risposta dipende dalle abitudini, dalla manualità e dallo spazio a disposizione in cucina.
La maggior parte dei pelapatate manuali presentano una struttura a Y compatta alla cui estremità si posizionano le lame, ma esistono anche pelapatate a coltello e pelapatate pieghevoli.
Per quanto riguarda la macchina pelapatate, invece, solitamente ci si ritrova di fronte a due basi nelle quali posizionare la patata e un braccio che sbuccia materialmente la patata.
Manico
Il manico è una parte importante di un pelapatate manuale perché facilita il movimento durante la pelatura e garantisce sicurezza nel taglio.
In tal senso sarebbe meglio optare soltanto per modelli dotati di manico ergonomico facile da impugnare e comodo da utilizzare.
Nonostante la maggior parte dei modelli sia pensata per chi è destrimane, esistono anche pelapatate per mancini (cioè ideati per chi ha la mano sinistra dominante).
Sicurezza
Quando si parla di pelapatate elettrici è necessario mettere in primo piano l’elemento “sicurezza”, dato che l’automatizzazione non permette una gestione personale della pelatura.
In tema di modelli elettrici è bene optare per modelli dotati di sistemi che consentono evitare l’avvicinamento in fase di pelatura e funzione di autospegnimento.
Materiali
Non è possibile acquistare un pelapatate senza strizzare l’occhio ai materiali in quanto definiscono la resistenza, la vita media e la sicurezza dell’utensile.
A grandi linee sarebbe meglio prediligere le lame in acciaio inox (resistente, preciso e durevole) e il manico in plastica, silicone o nylon dalle proprietà antiscivolo (ma esistono anche manici in acciaio).
Manutenzione
La durata del pelapatate elettrico o manuale dipende dalle operazioni di igiene e manutenzione messe in atto dopo ogni utilizzo.
Per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia è preferibile orientarsi verso modelli completamente in acciaio e quindi lavabili in lavastoviglie.
Elementi extra
A qualcuno sembrerà strano parlare di elementi extra quando si parla di pelapatate, eppure la presenza di alcuni elementi può fare la differenza.
- Spazzola per pulire la lama – Alcuni modelli dispongono di spazzole appositamente pensate per pulire le lame senza rischi.
- Sistema di rimozione germogli – La presenza di un sistema di rimozione germogli consente di pelare le patate senza intoppi.
- Spazzola integrata – Alcuni pelapatate hanno una spazzola riposta sul lato antistante alla lama che permette di pulire le patate o qualsiasi altro tubero prima di iniziare a sbucciare.
Prezzo
Ogni pelapatate ha un prezzo diverso in basealle caratteristiche e alla marca, ma risulta quasi sempre accessibile.
Per risparmiare e non ripiegare su un modello poco funzionale o una macchina pelapatate usata è possibile valutare le proposte online.
Migliori pelapatate su Amazon
Qual è il miglior pelapatate automatico o manuale? Semplicemente quello che per caratteristiche e prezzo risponde meglio alle proprie esigenze.
In ogni caso è possibile acquistare un pelapatate Ikea e altri negozi simili, nei supermercati forniti oppure online.
Alle proposte Ikea e company di pelapatate è possibile preferire il catalogo Amazon: offre i migliori pelapatate manuali ed elettrici e aiuta la scelta con informazioni, recensioni e prezzi vantaggiosi.
In base all’offerta del momento è possibile scegliere un pelapatate Tupperware, un pelapatate Victorinox, un pelapatate Solingen, un modello Tescoma pelapatate e tanti altri ancora.
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- SOLO L'ESSENZIALE: questo accessorio da cucina ha un'anima strategica; È infatti dotato di un occhiello incorporato per eliminare i germogli delle patate, per regalarti ancora più velocità ai fornelli
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- PRECISIONE E DURATA: Questo pelapatate è realizzato in acciaio inox di colore argento con finitura cromata. Prodotto attraverso una tecnica brevettata da Arcos chiamata Nitrum, che offre una maggiore durata e durezza.
- SICUREZZA E DESIGN: Il materiale con cui è realizzato garantisce la sua igiene e resistenza alle alte temperature. Adatto per la lavastoviglie, anche se si consiglia di lavare a mano per preservare la lucentezza.
- DESIGN ERGONOMICO CON CUSTODIA: Presentazione con custodia display, dove puoi riporlo dopo l'uso. Offre un design ergonomico per una presa più comoda. Ideale per l'uso domestico e professionale in cucina.
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- ★ MATERIALE EXQUISITE: Questo pelapatate utilizza una lama in ceramica, la maniglia è realizzata in materiale ABS ed è adatta per l'uso in cucina, in casa e in viaggio，Soprattutto i bambini sono più sicuri da usare!
- ★ CARATTERISTICHE: Tagliente e antiruggine, i coltelli Easy Clean sono realizzati in ceramica di precisione, Design elegante Due corone laterali per rimuovere facilmente eventuali piccoli fori di frutta o verdura.
- ★ DESIGN SOFISTICATO: Y pelapatate è progettato ergonomicamente, la maniglia è in materiale ABS ceramico, utensili da cucina molto rispettosi dell'ambiente e necessari.
- ★ PER LE PERSONE ：Questo pelapatate universale è adatto per mancini e destrimani, lavabile in lavastoviglie e facile da pulire.
- ★ ADATTO ：Pelapatate per bucce di cetrioli, carote, patate, mele e tutte le altre verdure.
- ★ [Pelapatate multifunzione] 3 lame diverse super affilate girevoli, per soddisfare le tue diverse esigenze, puoi tagliare frutta e verdura in diverse forme, affettare o filo o persino macinare.
- ★ [Ampiamente applicabile] I 2 pelapatate, sinistro e destro, possono essere usati in qualsiasi luogo. Molto adatto per tutti i tipi di ortaggi.
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- ★ [Garanzia a vita] Se il prodotto che hai ricevuto è difettoso o difettoso, o hai altri suggerimenti,contattaci tramite il sistema di Amazon. Ti risponderemo entro 24 ore e faremo del nostro meglio per trovare la soluzione migliore.
