29 Marzo 2021

I gamberetti in padella portano in tavola un secondo piatto facilissimo e veloce da preparare che non ha nulla da invidiare ad altri piatti a base di pesce.

La ricetta e la cottura dei gamberetti in padella è light e gustosa e si preparare velocemente in poco meno di mezz’ora.

Nella nostra ricetta abbiamo usato il limone, ma come cucinare i gamberetti piccoli diventa soltanto una questione di gusto.

Oltre ai gamberetti in padella al limone, infatti, si possono preparare gamberetti in padella con pomodorini, gamberetti in padella impanati, zucchine e gamberetti surgelati in padella così via.

In ogni caso c’è la possibilità di preparare i gamberetti in padella surgelati in padella o i gamberetti in padella freschi in padella, ottenendo comunque un piatto davvero superlativo.

Come cucinare i gamberetti sgusciati? Non ci resta che scoprire come cucinare i gamberetti in padella della nostra ricetta e rendere il menu più sfizioso!

Gamberetti in padella

Myriam Amato

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Porzioni persone

Ingredienti

500 g gamberetti
2 limoni
q.b. prezzemolo
q.b. olio di oliva extravergine
q.b. pepe
q.b. sale

Istruzioni

Sciacquare i gamberetti e pulirli (rimuovendo la testa, il carapace e il budello nero)
Versare un filo di olio in padella e lasciarlo riscaldare per qualche secondo
Aggiungere i gamberetti e scottarli per un minuto prima di aggiungere il succo di limone
Insaporire con una manciata di sale e pepe e aggiungere un po' di scorza di limone
Cuocere i gamberetti per 5 minuti a fiamma vivace, girandoli di tanto in tanto
Impiattare e servire i gamberetti in padella spolverizzandoli con un po' di prezzemolo tritato