I gamberetti in padella portano in tavola un secondo piatto facilissimo e veloce da preparare che non ha nulla da invidiare ad altri piatti a base di pesce.
La ricetta e la cottura dei gamberetti in padella è light e gustosa e si preparare velocemente in poco meno di mezz’ora.
Nella nostra ricetta abbiamo usato il limone, ma come cucinare i gamberetti piccoli diventa soltanto una questione di gusto.
Oltre ai gamberetti in padella al limone, infatti, si possono preparare gamberetti in padella con pomodorini, gamberetti in padella impanati, zucchine e gamberetti surgelati in padella così via.
In ogni caso c’è la possibilità di preparare i gamberetti in padella surgelati in padella o i gamberetti in padella freschi in padella, ottenendo comunque un piatto davvero superlativo.
Come cucinare i gamberetti sgusciati? Non ci resta che scoprire come cucinare i gamberetti in padella della nostra ricetta e rendere il menu più sfizioso!
Gamberetti in padella
Ingredienti
- 500 g gamberetti
- 2 limoni
- q.b. prezzemolo
- q.b. olio di oliva extravergine
- q.b. pepe
- q.b. sale
Istruzioni
- Sciacquare i gamberetti e pulirli (rimuovendo la testa, il carapace e il budello nero)
- Versare un filo di olio in padella e lasciarlo riscaldare per qualche secondo
- Aggiungere i gamberetti e scottarli per un minuto prima di aggiungere il succo di limone
- Insaporire con una manciata di sale e pepe e aggiungere un po' di scorza di limone
- Cuocere i gamberetti per 5 minuti a fiamma vivace, girandoli di tanto in tanto
- Impiattare e servire i gamberetti in padella spolverizzandoli con un po' di prezzemolo tritato
