I fiori di zucca oltre ad essere buonissimi e tipici della stagione estiva, sono anche ricchissimi di proprietà! Lo sapevate?
1.È un alimento davvero poco calorico, ottimo per chi cerca di restare sempre in forma (ma occhio a come lo cucinate! Sul sito troverete un sacco di ricette con i fiori di zucca da cui prendere ispirazione!). Possono essere cucinati al forno, ripieni o impanati (non esistono solo in pastella fritti!).
2.Ottimi antiossidanti aiutano a contrastare i radicali liberi e a prevenire l’invecchiamento cellulare, per cui sono un toccasana per la nostra pelle.
3.Rinfrescanti, digeribili e diuretici! Sono ricchi di acqua e infatti si possono considerare alleati del nostro intestino.
4.Ricchi di vitamine: A B C e Sali minerali come magnesio, potassio e calcio. Il calcio presente nei fiori di zucca è importantissimo per il sostegno delle ossa (aiuta i più piccoli ma anche i più grandi!).
5.Grazie a tutte le proprietà sopra descritte, si deduce che i fiori di zucca sono grandi sostenitori del sistema immunitario.
Qui sotto è riportata un’immagine che sintetizza le loro proprietà, così da averla sempre a portata di mano!
