Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-6 fichi ben sodi
-12 fettine di bacon,
-un mazzetto di timo
-pepe nero.
Preparazione
Volevate provare una ricetta divertente e gustosa a base di fichi? La ricetta degli Spiedini al bacon fa per voi! Potrete creare un piatto originale, sfizioso e dal gusto autentico, che sorprenderà i vostri ospiti.
Preparazione Spiedini al bacon:
-Scegliete fichi non troppo maturi.
-Lavateli delicatamente, togliete il picciolo e asciugateli.
-Tritate grossolanamente il timo.
-Tagliate i fichi a metà e spolverizzateli da tutti i lati con le foglioline di timo, premendo per farle aderire.
-Avvolgete ogni mezzo fico con una fettina di bacon in modo che le due estremità si sovrappongano bene.
-Infilazate i fichi negli spiedini (tre per spiedino) e cuoceteli sotto il grill, pochi minuti per parte, finchè il bacon sarà diventato ben dorato e croccante.
-Spolverizzate gli spiedini appena tolti dal grill con una bella macinata di pepe nero e serviteli subito ben caldi.
-Avvolgete ogni mezzo fico con una fettina di bacon in modo che le due estremità si sovrappongano bene.
-Infilazate i fichi negli spiedini (tre per spiedino) e cuoceteli sotto il grill, pochi minuti per parte, finchè il bacon sarà diventato ben dorato e croccante.
-Spolverizzate gli spiedini appena tolti dal grill con una bella macinata di pepe nero e serviteli subito ben caldi.
Spiedini al bacon
Ricetta: Spiedini al bacon
