Come fare il bubble tea: ingredienti, ricetta, gusto, calorie e varianti
Il bubble tea è una bevanda di origine taiwanese che ha saputo conquistare l’Occidente con il suo sapore unico e la sua consistenza caratteristica. Qualcuno forse lo c...
Paprika: varietà, proprietà, benefici e dove si usa in cucina
La paprika o paprica nasce dal centro America, si tratta di una spezia piccante ma non in modo troppo eccessivo. Dal gusto leggermente amaro, è un elemento che trova gr...
Vaniglia: come si produce, proprietà e come si usa
La vaniglia è conosciuta un po’ in tutto il mondo, anche se si tratta di una spezia coltivata nei Paesi con clima tropicale. È apprezzata per il suo aroma avvol...
Zafferano: dove si coltiva, proprietà, benefici, ricette e controindicazioni
Lo zafferano è una spezia non solo preziosa, ma anche molto gustosa, utilizzata in tantissimi piatti per creare pietanze deliziose, ricche di colore e di sapore. Ha un sapor...
Noce moscata: proprietà, benefici e controindicazioni
La noce moscata è una spezia particolare che in cucina gode di molta considerazione per la sua capacità di rendere unico il sapore di ogni pietanza. Per chi non lo sa...
Chiodi di garofano: benefici, controindicazioni e curiosità
I chiodi di garofano sono terapeutici e allo stesso tempo, come tutti sanno, capaci di portare un’aroma invitante e unico nelle nostre cucine. Famosi e ricercati sul mercato,...
Brunch: significato, cosa si mangia e ricette per un menù all’altezza
È entrato a far parte del nostro vocabolario e si è insinuato nelle nostre abitudini: stiamo parlando del brunch. Tuttavia organizzarne uno a casa può nasconde...
Anice: proprietà, benefici, per cosa si usa e controindicazioni
L’anice è una pianta aromatica dalle interessanti proprietà nutritive che è riuscita a conquistare tutto il mondo. A renderla unica è stato soprat...
Origano: pianta, proprietà, benefici, abbinamenti e controindicazioni
L’origano è senza dubbio una delle erbe aromatiche tra le più amate e utilizzate in cucina gazie al profumo intenso e al sapore distintivo. Iniziamo col dire ch...
