Echinacea: proprietà, benefici e controindicazioni dell’estratto contro gli attacchi di fame
L’echinacea è una pianta californiana i cui fiori aiutano a ritrovare il benessere interiore e ad allontanare gli attacchi di fame. Conosciamo meglio l’echinacea...
Frutta secca: elenco, benefici, calorie e quanta al giorno
La frutta secca se consumata consapevolmente è un rimedio naturale contro diversi problemi che riguardo la nostra salute. Ovviamente sono esclusi coloro che sono affetti da ...
La storia degli gnocchi: origine, ricette e curiosità
A cosa pensiamo quando sentiamo la parola “gnocchi”? Quasi sicuramente agli gnocchi di patate, piccole chicche morbide e saporite. Ma siamo sicuri di conoscere tutto qu...
Latte di capra: contiene lattosio? Proprietà e benefici per la salute
Il latte di capra è veramente genuino e buono. Anche se è più costoso del comune latte di mucca, dovrebbe essere assunto regolarmente. Perché? Che diffe...
Crusca d’avena: proprietà e benefici
La lista degli alimenti salutari che vale la pena conoscere si allunga ulteriormente con la crusca di avena, un ingrediente che ha guadagnato rapidamente popolarità grazie a...
Tamarindo: pianta tropicale con molte proprietà
In questo articolo vi parleremo del tamarindo. Avevamo voglia di qualcosa di fresco e, acquistando una confezione di ghiaccioli, abbiamo scoperto che quello marroncino non era al g...
Come fare la panna cotta: ricetta, errori comuni e varianti
La panna cotta è un dolce al cucchiaio che conquista per la sua semplicità e il suo gusto goloso. Eppure si tratta di un dolce che nasconde varie insidie. Come fare l...
Polline d’api: valori nutrizionali, proprietà, benefici e controindicazioni
Il polline d’api è un prodotto completamente naturale che racchiude proprietà disintossicanti e antinfiammatorie. Inoltre offre benefici qualora fossero present...
Aronia: coltivazione, proprietà, controindicazioni e come si mangia
Ormai sono molti gli alimenti di cui abbiamo parlato in questa sezione di CucinareFacile e vi confessiamo che di molti ne ignoravamo l’esistenza, come i protagonisti di quest...
Cipolla: origine, benefici, controindicazioni e ricette
Grazie al suo sapore distintivo e al suo profumo penetrante, la cipolla è perfetta per insaporire varie tipologie di piatti. Non a caso anche per preparare un soffritto &egr...
