Burro di soia alimentare: calorie e proprietà. Fa male?
La cucina vegana offre sempre tantissimi spunti per preparare piatti tradizionali più light e più attenti alla salute. Cosa pensereste di un burro vegetale diverso da...
Pasta al pesto di olive
La pasta al pesto di olive si presenta come un primo piatto salva-pranzo che soddisfa il palato di tutti, vegetariani e non. La ricetta prevede l’uso di ingredienti poveri e ...
Miglio tra proprietà e ricette. Come cucinarlo e assumerlo
Il miglio è un cereale poco conosciuto che potrebbe variare gli alimenti della dieta e migliorare l’equilibrio del corpo. Scopriamo tutto quello che c’è d...
Gulash vegano (seitan e funghi)
Il gulash vegano non è altro che una variante vegan a base di seitan con funghi che non ha nulla da invidiare alla pietanza tradizionale ungherese. La carne viene sostituita...
Come fare il pane per hamburger
Si fa presto a dire “preparo un hamburger perfetto” se non si conoscono tutti gli ingredienti che portano a tavola il must have americano. E allora come fare il pane pe...
