Come preparare una fonduta di cioccolato perfetta
La fonduta al cioccolato è probabilmente la ricetta più apprezzata da tutti gli amanti del cioccolato perché consente di godere di ogni sua sfaccettatura. Ma s...
Risotto con porri, rosmarino e limone
Il risotto con porri, rosmarino e limone è uno di quei primi piatti vegetariani che promettono di piacere a tutti gli invitati. Il sapore dolce dei porri, l’aroma del ...
Come friggere senza odori: 5 trucchi per eliminare l’odore di fritto
Un’alimentazione varia ed equilibrata riduce il consumo di cibi fritti, ma ci sono degli alimenti come le patatine o le frittelle che danno il meglio di loro solo con la frit...
Bruschette vegane con carciofi e bietole
Le bruschette vegane con carciofi e bietole portano in tavola delle bruschette davvero originali e golose che piaceranno proprio a tutti. Questa preparazione, tra le ricette delle ...
Come fare i ravioli cinesi in casa
C’è da dire che i ravioli cinesi hanno conquistato davvero tutti con la varietà di ravioli cinesi bolliti, ravioli al vapore vegetariani o ravioli cinesi alla p...
Crepes vegan ai carciofi
Le crepes vegan ai carciofi rappresentano la variante vegan crepes che sostituisce le classiche crepes salate della domenica. In questa ricetta vegana, l’impasto delle crepes...
Come fare gli spaghetti
La pasta fatta in casa è una ricetta tradizionale irresistibile, adorata in tutto il paese. Tanti sono i formati disponibili, ma oggi vogliamo concentrarci su come fare gli ...
Come pulire i gamberoni e i gamberi
I crostacei sono protagonisti indiscussi di molte pietanze a base di mare, anche se molto spesso di fa fatica a pulirli in modo impeccabile. Ma come pulire i gamberoni e i gamberi?...
Sformato di riso alla parmigiana
Lo sformato di riso alla parmigiana è un primo piatto davvero insolito per via del suo sapore intenso e goloso. Non si tratta certamente di una ricetta light, ma il primo pi...
Umeboshi, cosa sono? Proprietà e benefici
Introduzione La vita di tutti i giorni mette a dura prova il nostro organismo ed è necessario aiutarsi con l’alimentazione. Per ritrovare le energie è indicato ...
